Jaouda, le lait surnaturel !
Jaouda, le challenger de l’industrie laitière marocaine, fait de mieux
en mieux ! Au point de nous proposer aujourd’hui un « lait naturel
entier UHT » quasi-surnaturel…
Cela dans la mesure où, à partir du lait naturel, celui qui sort du
pis de la vache, on produit du lait UHT en le faisant bouillir à Ultra
Haute Température : il s’agit là d’une stérilisation à 140 degrés,
destinée à assurer la destruction totale des bactéries, ensuite, on y
rajoute des matières grasses afin d’obtenir du lait « Entier UHT ».
COPAG-Taroudant, comme tout le secteur de l’agro-alimentaire,
essaie de confronter le dilemme de fournir à ces clients un produit
périssable en absence d’une chaîne de froid fiable chez le vendeur.
Mais même la communauté scientifique reste divisée sur l’impact du
traitement UHT sur la qualité du lait, certains vont même jusqu’à dire
que ce n’est plus du lait.
Faute de mieux, il nous faut admettre que le traitement UHT a
démocratisé l’accès à la consommation de lait puisque dans le monde
rural, par exemple, sans électricité ni réfrigération, le lait UHT est
encore la seule source de lait disponible.
Il est donc facile de fermer l’œil sur un packaging un peu trop trompeur.
D’accord, Jaouda c’est très bon.
COPAG
Copag Ait Iazza - Taroudant
Tel : 028 536182 - 028536171
Fax : 028 536 139
- Vous devez vous identifier ou créer un compte pour écrire des commentaires
- Version imprimable
je veux savoir le prix le litre de UHT entier est vendu par par
salut;
je veux savoir le prix du litre de UHT entier est vendu par le distributeur de la société (camion) car je lui ai demandé le prix il m'a dit 7dh le litre mais quand je lui ai commandé 7 paquets et je lui ai donné l'argent j'ai remarqué qu'il a facturé 8 dh et ceci est à eljadida
si vous pouvez me répondre
amicalement